La bottega
LE NOSTRE LINEE DI OLIO EXTRAVERGINE
LILLI’
La memoria dell’ulivo
Olio extravergine ottenuto da ulivi secolari della masseria. Al naso si esprime con note eleganti e profonde, che richiamano frutto, erbe mediterranee e mandorla.
Amaro e piccante sono integrati, con una persistenza fine e naturale. Un olio raro per struttura e identità, specchio autentico della terra di Puglia.
Tratti di Ulivo
Due caratteri diversi, stessa origine. Autentico per natura.
FRUTTATO INTENSO
Olio extravergine dal profilo deciso e vegetale, con note di oliva verde, foglia e carciofo.
Al palato emergono amaro e piccante ben presenti e persistenti, sostenuti da un corpo strutturato. Un olio di carattere, ideale per piatti intensi e abbinamenti che richiedono personalità.
FRUTTATO MEDIO
Olio extravergine dal profilo armonico e versatile, con sentori delicati di mandorla dolce ed erbe lievi. Amaro e piccante sono presenti in modo misurato e rotondo, senza eccessi. Un olio equilibrato, perfetto per l’uso quotidiano e per esaltare la cucina semplice e genuina.
I PRODOTTI DELLA NOSTRA TERRA
LE MANDORLE
Una selezione di mandorle di alta qualità, ricche di nutrienti e di sapore. Scopri il gusto autentico delle Mandorle coltivate con cura e passione.
LA PASTA
Preparata con amore e tradizione secondo le ricette della nostra terra e con ingredienti freschi e di alta qualità.
